Branchennachrichten

Nachrichten und Blogs

• Hersteller von Backpapier: Was Sie prüfen sollten, bevor Sie sich für einen zuverlässigen Lieferanten entscheiden

  Zwei Zitate sind heute auf Ihrem Schreibtisch gelandet. Ein Anbieter verspricht „Backpapier in Lebensmittelqualität“ zu einem Preis, der zu gut aussieht, um wahr zu sein. Der andere sendet Spezifikationen zum Beschichtungsgewicht, FDA- und EU-Erklärungen sowie eine Anfrage für einen Probelauf. Der zweite Anbieter macht die Dinge nicht zu kompliziert; Sie liefern Ihnen die Daten, die Sie benötigen, um einen Produktionsausfall zu vermeiden. Die Wahl eines Backpapierherstellers ist kein Preis...

  2026-09-02

• Multi-Backpapier zum Kochen: Warum diese eine Rolle alles kann

  Was ist Multi-Backpapier zum Kochen? Multi-Backpapier zum Kochen ist ein vielseitiges, antihaftbeschichtetes Blatt, das für eine Vielzahl von Küchenaufgaben entwickelt wurde, die über das einfache Backen hinausgehen. Im Gegensatz zu Einzweck-Pergament, das nur für die Verwendung im Ofen geeignet ist, ist Mehrzweck-Backpapier in der Regel so konstruiert, dass es höherer Hitze, Feuchtigkeit und sogar Gefriertemperaturen standhält und sich daher zum Braten, Dämpfen, Heißluftfrittieren, Einwic...

  2026-08-25

• Seitenseitige Backpapierrollen aus Pergament: Warum dieses Grundnahrungsmittel für die Küche das Backen so viel einfacher macht

  Was sind eigentlich Backpapierrollen aus Backpapier mit Seitenwänden? Wenn Sie jemals ein Blech mit Keksen aus dem Ofen geholt haben, nur um sie von einer klebrigen Backform abzuwehren, wissen Sie bereits, warum es Pergamentpapier gibt. Backpapierrollen aus Backpapier mit Seitenwänden gehen noch einen Schritt weiter. Im Gegensatz zu herkömmlichem Pergament, das möglicherweise nur auf einer Oberfläche eine leichte Beschichtung aufweist, sind doppelseitige Pergamentpapierrollen auf beiden Se...

  2026-08-17

• Papier für Heißluftfritteusen: Der einfache Weg, Ihre Heißluftfritteuse sauber und sauber zu halten

  Was ist Heißluftfritteusenpapier und warum wird es verwendet? Heißluftfritteusenpapier bezieht sich auf speziell entwickelte Pergamenteinlagen, die im Korb einer Heißluftfritteuse liegen und Fett, Krümel und Speisereste auffangen, bevor sie auf die Metalloberfläche treffen. Im Gegensatz zu normalem Pergamentpapier ist Heißluftfritteusenpapier normalerweise mit kleinen Löchern perforiert, die eine freie Zirkulation der heißen Luft um die Lebensmittel ermöglichen, was für die knusprige Konsi...

  2026-08-12

• Bonbonpapier aus Frischzellstoff: Warum immer mehr Marken auf diese Verpackung umsteigen

  Da Verbraucher und Aufsichtsbehörden immer mehr darauf achten, was mit den von uns verzehrten Lebensmitteln in Berührung kommt, überdenken Süßwarenhersteller zunehmend die Materialien, mit denen sie ihre Produkte verpacken. Bonbonpapier aus Frischholzzellstoff hat sich zu einem bevorzugten Verpackungsmaterial für Süßwarenmarken entwickelt, die eine lebensmittelechte, bedruckbare und oft nachhaltigere Alternative zu herkömmlicher Kunststofffolie suchen. Diese Verpackungsart besteht aus frisch ...

  2026-08-04

• Leitfaden für Pfanneneinlagen: So wählen Sie die richtige aus und hören auf, Pfannen ewig zu schrubben

  Was ein Pan Liner eigentlich leistet Eine Backblecheinlage ist ein dünnes Blatt Papier oder Material, das in eine Backform, ein Backblech oder einen Bräter gelegt wird, um eine Barriere zwischen den Lebensmitteln und der Metalloberfläche zu schaffen. Seine Hauptaufgabe besteht darin, das Anhaften von Speisen zu verhindern, zu verhindern, dass Fett und Säfte direkt in die Pfanne eindringen, und die Reinigung so zu gestalten, dass man die Einlage wegwirft, anstatt verbrannte Rückstände zehn ...

  2026-07-30

• Sandwich-Wrap leicht gemacht: So halten Sie jedes Sandwich frisch, ordentlich und sauber

  Warum die Wahl des richtigen Sandwich-Wraps wichtiger ist, als Sie denken Ganz gleich, ob Sie eine geschäftige Feinkosttheke, einen Imbisswagen oder eine Mahlzeitzubereitungsroutine zu Hause betreiben, die Sandwichverpackung, die Sie verwenden, spielt eine größere Rolle, als den meisten Leuten bewusst ist. Eine gute Sandwichverpackung verhindert, dass das Brot durchnässt, hält die Füllungen an Ort und Stelle und trägt dazu bei, die Frische zu bewahren, unabhängig davon, ob das Sandwich in ...

  2026-07-21

• Hamburger-Geschenkpapier: Ein praktischer Leitfaden für Restaurants und Imbisswagen

  Was unterscheidet Hamburger-Geschenkpapier von normalem Papier? Hamburger-Geschenkpapier ist ein speziell behandeltes, lebensmittelechtes Papier, das dafür konzipiert ist, heiße, fettige Lebensmittel aufzubewahren, ohne dass es auseinanderfällt oder Fett auf Hände, Tabletts oder Verpackungen eindringen kann. Im Gegensatz zu Normalpapier verfügt es normalerweise über eine fettabweisende Beschichtung oder Wachsschicht, die eine Barriere zwischen den Lebensmitteln und den Papierfasern bildet ...

  2026-07-13